د. ناصر حسني❊- مصر : المضافات الغذائية هي مواد تضاف إلى المواد الغذائية بهدف حفظها أو إكسابها لونًا معينًا أو مذاقًا معينًا، أو تحسين مظهرها أو زيادة قيمتها الغذائية. والمضافات الغذائية ..

سليمان الشهري : أمراض الجهاز التنفسي العلوي أكثر الأمراض انتشارًا في العالم، حيث أكدت معظم الدراسات أن نحو 18% من مرضى العيادات الخارجية يعانون أمراض الجهاز التنفسي العلوي ومعظمهم من الأطفال. ويش ..

محيي الدين لبنية-المدينة المنورة : تنتشر حالات تلوث ثمار الفواكه ومحاصيل الخضراوات بالمركبات الكيماوية سواء الموجود منها في التربة أو الهواء الجوي أو غيرهما. وتساهم بعض العمليات الزراعية كالتسميد ..

محيي الدين لبنية -المدينة المنورة : في الأحوال الطبيعية يستطيع جسم الإنسان توفير احتياجاته الضرورية من الفيتامينات بأنواعها من الطعام والشراب عند حصوله على كميات كافية منهما، لكن يلجأ بعض الناس إل ..

أشرف سعد- مصر : تعتبرالبقوليات من الأغذية عالية القيمة الغذائية ويعتمد عليها كثير من الشعوب كبديل للحوم باعتبارها غنية بالبروتين النباتي. وهناك أكثر من خمسمئة صنف من البقوليات تختلف في أشكالها و ..

محيي الدين لبنية - المدينة المنورة : شاع في المجتمعات الحديثة استعمال مركبات تضاف إلى الأغذية في أثناء تحضيرها، يكون بعضها طبيعياً في مصدره وآخر صناعياً بهدف المحافظة على القيمة الغذائية أو زيادته ..

محيي الدين لبنية - المدينة المنورة : تمارس الكثير من الأخطاء الغذائية أثناء تحضير أطباق الطعام المختلفة داخل المطبخ، وعند تخزينها في الثلاجات والمجمدات، وتلك الأخطاء تسبب فقداً لبعض مكونات الغذاء ..

خالد التركاوي – الرياض : ارتبط اسم الصرع منذ القديم بكثير من سوء الفهم، ونسجت حوله ألوان من القصص المرعبة وعانى أصحابه الأمرَّين، فكانوا في نظر الناس، إما شراً يجب محاربته، وإما عيباً يستحسن إخفا ..

محيي الدين لبنية المدينة المنورة : انتشرت حالات تلوث البيئة التي نعيش فيها والطعام الذي نأكله والسوائل التي نشربها بالمركبات الكيماوية ذات التأثيرات الضارة بصحة الإنسان، وشاعت شكاوى الأطفال من اضط ..

خالد التركاوي – الرياض : تعتبر المنغولية أكثر أمراض الصبغيات «الكروموزومات» انتشاراً في الإنسان، إذ يصاب به واحد من كل 700 مولود حي، وقد نشر ج.ل. داون J.L.DOWN أول وصف مفصل لهذا المرض عام 1866، وب ..

محيي الدين لبنية - المدينة المنورة : منذ زمن بعيد عرف الإنسان مركب الأسبستوس، واستعمله الفنلنديون في أوروبا قبل أربعة آلاف سنة في صناعة الخزف، وسجل المؤرخ الشهير بليني استخداماته في عمل مناديل وأ ..

محيي الدين لبنية - المدينة المنورة : أتاحت المدنية الحديثة للإنسان سبلاً عديدة لإنجازه أعمالاً متنوعة بهدف محافظته على صحة جسمه وسلامته من الأمراض، وتحقيقه درجات رفيعة من المستوى المعيشي، وأصبحت ..

بقلم: محمد نظامي : الإنسان بطبعه، كائن اجتماعي، لديه ميل لتكوين علاقات مع الآخرين والارتباط بهم اجتماعياً، ومثل هذه العلاقات تحتاج إلى تكوين جسر من التواصل ما بين الأفراد، لكي يتمكنوا من نقل وت ..

بقلـــم : نبيــل سليـم – مصر : مـع فصل الشتاء تصبح الإصابة بالنزلة الوافدة (الإنفلوانزا) شيئاً مؤكداً.. وتصبح ضيفاً ثقيل الهم على النفس والجسد، مما جعل علماء العالم يحذرون أن أحداً ليس في مأ ..

بقلم/ نبيل سليم - الإسكندرية : قبل أن تصرخ من ألم الأسنان يجب أن تعرف لماذا يحدث هذا الألم، وكيف تتعامل معه، ثم كيف تمنعه؟ ولأن أول الغيث قطرة، فإن رائحة الفم هي هذه القطرة فلو تغيرت رائحة الفم وأصب ..

أدى ارتفاع تركيز بعض المركبات والذرات ذات الطبيعة الكيماوية التي تلوث الهواء الجوي في الكثير من المدن الكبيرة، المكتظة بوسائل النقل، إلى زيادة شكوى أعداد كبيرة من سكانها من أمراض الحساسية نتيجة دخول ..

بقلم: محمد بن سعد المعمري : *يعد التدخين أكثر الآفات التي تؤثر على المجتمعات البشرية ومن أكثر سلبيات المدنية الحديثة، وتأثيره لا يقتصر على فئة واحدة دون أخرى من أفراد المجتمع، بل يؤثر على شرائحه ..

بقلم: محي الدين لبنية : لا يدرك الكثير الأضرار الصحية لاستنشاق أبخرة البنزين المستعمل كوقود للسيارات وخصوصاً العاملين منهم في مصافي تكرير النفط وخلال عمليات تعبئته بالصهاريج وأثناء بيعه في محطات ..

بقلم: محمد حموده استشاري أمراض الباطنة الدوحة – قطر: لا بد وأنك تعرضت لتجربة السفر شرقاً أو غرباً لعدة ساعات ولاحظت اضطراب النوم الذي يقترن بهذه النقلة المكانية والزمانية. يعلل العلماء هذه الظاه ..

بقلم: محمد حيان الحافظ : النوم ظاهرة فسيولوجية من ظواهر الحياة البشرية والحيوانية، ونعمة من نعم الله عز وجل على عباده لما فيه من فوائد عديدة من راحة للبدن والأعصاب وتخفيف للضغوط النفسية المتولدة ع ..

بقــلم: محيـي الـدين لبنيـة : كثر حديث الناس عن أخطار تلوث السلع الغذائية والمشروبات ببعض مكونات المواد البلاستيكية بعد شيوع استخدامها في صناعة عبواتها وتغليف الكثير منها، ويعزى ذلك إلى التركيب ..

!بقلم: محي الدين لبنيه : يستطيع الإنسان عند استهلاكه الملح في طعامه تطبيق المثل الشائع القائل «خير الأمور أوسطها» وخصوصاً بعد تجاوزه العقد الرابع من عمره، فمع كبر السن تزداد فرص حدوث أمراض ال ..

محيي الدين لبنية : شاع في الأسواق بيع الكثير من أنواع الأغذية الخفيفة المسلية بأسمائها المتنوعة، وتتفنن الشركات التجارية في إنتاج المزيد من أصنافها التي تتباين في مذاقها ونكهتها لتشجيع الأطفال على ت ..

عمى الألوان يعني عدم القدرة على رؤية اللون الأحمر أو الأزرق أو الأخضر أو مزيجهم سويًا، ومن النادر ألا يستطيع الشخص رؤية أي لون على الإطلاق، غير أن قدرة الإبصار لا تتأثر تمامًا في كافة الحالات، فعمى ال ..

بقلم : منى السعيد الشريف : ليست كل الدهون ضارة، أو غير نافعة، أو تسبب السمنة، أو تزيد من تفاقم الكولسترول كما يعتقد الكثيرون، فأحماض «الأوميجا-3» الدهنية الأساسية لا تؤثر سلبًا على صحتنا، بل الع ..

بقلم : جوخة سالم الكيلاني : تعد الكتابة التحريرية إحدى وسائل التواصل بين البشر، وطرق حفظ الإنتاج الفكري والموروث الثقافي للإنسانية جمعاء. والتعبير التحريري هو وسيلة تمكن الطالب من ترجمة أفكاره و ..

منى السعيد الشريف : مصر يبدو أن الناس على موعد بين الحين والآخر مع مادة تعكر صفو غذائهم، وهذه المرة يأتي القلق من مادة الأكريلاميد Acrylamide التي ترتفع ـ وفقًا لدراسات سويدية ـ في الأغذية التي ..

هاني كرم - كندا : «وكأنها ضربتنا على حين غرّة وصرخنا جميعًا قائلين يا إلهي إنها هنا، كيف يمكننا التعامل معها». هذا بعض ما جاء على لسان المحافظ «جودي ريل» الذي كان وراء عقد منتدى للإنفلونزا بحضور مد ..

د. صالح بن علي أبو عرَّاد - جامعة الملك خالد - أبها : من المعروف أن الإنسان يمارس في حياته بعضًا من السلوكيات أو الطباع التي يكتسبها من بيئته التي يعيش فيها، سواءً أكان ذلك الاكتساب بالتعلم، أم ..

بقلم : د ماجد بن عبدالله منيف تطور الاستخدام الآلي التكنولوجي في الطب الحديث تطورًا مذهلاً، ودخلت التقنية الآلية المدهشة إلى عالم الجراحة بشكل يثير الدهشة والإعجاب. ولعل دخول أشعة الليزر م ..

الزبير مهداد : جاء في الحديث النبوي الشريف، أن رسول الله صلى الله عليه وسلم مر بسعد رضي الله عنه وهو يتوضأ، فقال: ما هذا السرف؟ فقال: أفي الوضوء سرف؟ قال: «نعم، وإن كنت على نهر جار». استحضرت هذ ..

بقلم :د ..حازم فلاح سكيك : من الطبيعي.. بل إنه أمر رائع أن نجد بديلًا عن الوقود المستخدم لتشغيل السيارات، هذا البديل يمكننا من قطع المسافات الطويلة وبتكلفة مالية قليلة. ماذا لو كان بالإمكان استخد ..

منى السعيد الشريف - مصر : ظهر على مستوى العالم ومنذ قرابة ثماني سنوات نوع من المشروبات يعرف بـ (مشروبات الطاقة)، وتزايد الإقبال عليها بمعدل نمو سنوي ملحوظ إلى درجة أن مبيعات المشروبات الغازية غير ..

أسامة أمين - بون : قبل أربع سنوات حذرت مؤسسات أوروبية عديدة من تفشي البدانة بين الأطفال، وذكروا آنذاك أن أكثر من 15 مليون طفل أوروبي يعانون هذه الظاهرة، التي ينطبق عليها الآن وصف الوباء المستشر ..

غـديـر إبراهيم الحـارس ــ مكة المكرمة: اضطراب فرط الحركة وتشتت الانتباه  &# ..

في شهر رمضان المبارك يكثر الإقبال على المشروبات والعصائر الشعبية، وفي مقدمتها قمر الدين والتمر الهندي، والعرقسوس، وقد يكون ذلك لاعتقاد الصائمين بدورها في ترطيب الجسم وتبريده، أكثر من معرفتهم بقيمها ال ..

أنسام أبوجبارة - الأردن : شرع الله الصيام لحكم دينية ونفسية وصحية وتربوية، فكان ومازال شعيرة أساسية من شعائر الإسلام النبيلة الموحدة لكل المسلمين، ومع تطور الدراسات الطبية والعلمية، ثبت في العد ..

كتاب الأخطاء الغبية والمغالطات في الطب لـ بيتر سكاربانيك وجيمس مكورميك بقلم: د.روبرت كارول ترجمه بتصرف: فاضل التركي : ظاهرة البلاسيبو (العلاج الوهمي) هي التحسن في الحالة الصحية الذي يمكن ..

د.ماجد المنيف -❊ الرياض : إن أعظم فوائد السواك ما نص عليه النبي صلى الله عليه وسلم في قوله : السواك مطهرة للفم مرضاة للرب، لو اكتفى أحدنا بهذا الحديث الصحيح عن الرسول صلى ..

منى السعيد الشريف - مصر : رائحة الفم الكريهة ( ) أو ما يعرف بـ (بخر الفم  ..

منى السعيد الشريف - مصر : تعتبر السكتة الدماغية من أهم وأخطر أمراض الأعصاب, وذلك لأنها من أكثر المشاكل الطبية شيوعًا وخصوصًا بين كبار السن, ولما قد تسببه من عجز حركي بمختلف الدرجات, مما يؤدي إلى ..

عبدالرحمن محمد المنصور - الرياض : «جدري الماء» أو «العنقز» مرض معد سريع الانتشار يكثر حدوثه في فصلي الربيع والشتاء، ويعتبر من أكثر الأمراض الفيروسية شيوعاً بين الاطفال تحت سن عشر سنوات، وهناك أكثر ..

منى السعيد الشريف - مصر : أثناء الحرب العالمية الأولى, أصيب كثير من الجنود الألمان بإصابات مختلفة, وأعطى القائد الألماني «هتلر» أوامره بإرسال هؤلاء الجنود المصابين إلى قمم جبال الألب, حماية له ..

د. ماجد المنيف❊ - الرياض : أكثر من 51 مليون ساعة مدرسية تضيع سنويًا بسبب مشكلات في الأسنان، والأطفال من أسر فقيرة يعانون بمعدل اثني عشر ضعفًا في فقدانهم لأيام دراسية « ..

د.ناصر حسني - مصر : تلعب العناصر غير العضوية دورًا حيويًا داخل الجسم، إذ تعتبر مكونًا أساسيًا لكل الخلايا، لذا كان من المهم التعرف عليها من أجل الحفاظ على الجسم في حالته المثالية. تقسم الع ..

منى السعيد الشريف - مصر : تعتبر التغذية السليمة للطفل من أهم الموضوعات التي تشغل بال كل أم أو أب على الإطلاق، في أي بيئة أو مجتمع كانت، ومهما كانت مستواها العلمي أو الاجتماعي، فالتغذية لها تأ ..

منى السعيد الشريف- مصر : مدى حساسية الأطفال لدخان التبغ يجب أن تأخذ منا اهتمامًا خاصًا وحيزًا كبيرًا، فالجهاز التنفسي للأطفال أصغر وأجهزتهم المناعية أضعف، كما أن الأطفال نتيجة لصغرهم يتنفسون بشكل ..

منى السعيد الشريف- مصر: لا شك أن تناول الوجبات السريعة من الأمور التي استحدثت في النظام الغذائي العربي، وذلك ضمن حمى العولمة التي أصابت العالم. وعلى الرغم من أن الثقافة الأمريكية تدعي أنها ث ..

ناصر حسني - بورسعيد : خلفت الثورة الصناعية والتكنولوجية تلوثًا بيئيًا خطيرًا بات يهدد كوكب الأرض بأسره. ولم يقف عند هذا الحد بل تخطاه إلى طبقات الجو العليا! ويعد الناتج عن حرق وقود المركبات هو ..

محيي الدين لبنية- المدينة المنورة : تتصف بعض الأغذية بأنها تعزز الفعالية العلاجية للأدوية أو تقللها. كما قد يعيق تناول بعض الأغذية حدوث الأعراض الجانبية الناتجة عن استعمال بعض الأدوية. فمثلاً ..

د. علي إبراهيم الفرحان ـ الرياض : انطلاقًا مـن حرص الدول المختلفة على شبابها الذين هم عماد الأمم قام الرئيس الأسبق (بيل كلنتون) في 20/5/2005م بمبادرة مهمة جدًا وهي مبادرة الاتحاد من أجل جيل صح ..

د.محمد الرويلي٭ - الرياض : في 20 مايو 2005م تم توقيع مبادرة مشتركة بين مؤسسة «بيل كلينتون الخيرية» و«جمعية القلب الأمريكية» بهدف الاتحاد لمكافحة والحد من انتشار السمنة بالمدارس الأمريكية م ..

مختار مصطفى - مصر : على الرغم من كل المحاذير المحيطة بشرب القهوة، إلا أن فوائد القهوة الكثيرة أكدتها معظم الدراسات التي تعرضت لها، حيث إن مادة الكافيين (وهي المكون الأساسي في البن) لها تأثيرات ..

هاني كرم ـ دبي : بعض الناس يعتبرون النوم مضيعة للوقت، فلا يستسلمون للنوم إلاّ إذا كانوا منهكين جدًا، مفضلين قضاء يوم حافل بالعمل والنشاطات الاجتماعية، بينما يتقلّب آخرون في فراشهم ليلة بعد ليلة ..

حسام فتحي أبو جبارة- دبي : البيت غرفة عمليات تصنع فيها قرارات يومية ترتبط بها سلامة العائلة وراحتها وسعادتها. فلتكن غرفة الجلوس مكانًا للهدوء والبساطة، وليكن المطبخ قلب البيت النابض بالصحة والنظاف ..

خالد ناصر الرضيمان❊ـ بريدة : ثمرة التمر ثمرة مباركة طيبة من شجرة مباركة طيبة. ورد ذكرها في القرآن الكريم في مواضع عدة، واختارها الله سبحانه وتعالى لتكون غذاء ودواء لمريم البتول حين ولدت ..

محيي الدين لبنية ـ المدينة المنورة : تقسم الأمراض التي تصيب الإنسان إلى أمراض عضوية: وهي تحدث نتيجة اضطراب ملموس أو حادث في عضو أو أكثر من الجسم كالكسور في العظام أو إصابة في المفاصل أو الإصابة بج ..

ناصر حسني ـ مصر : يمثل وجود الجذور الحرة داخل جسم الإنسان واحدًا من أكبر العقبات أمام الصحة الجيدة، والجذور الحرة عبارة عن ذرة أو مجموعة ذرية تحتوي على إلكترون مفرد على الأقل، وقد سجلت الدراسا ..

صالح سعد الأنصاري - الرياض : ظهرت «مشروبات الطاقة » منذ حوالي ثماني سنوات، وتزايد استهلاكها ..

محمد أنور أحمد جان ❊ـ الرياض : الحليب ليس غريبًا على الإنسان فهو معروف لديه منذ خلق آدم عليه السلام وهو من مشروبات الجنة }وأنهار من لبن لم يتغير طعمه| (الآية 15 - سورة محمد)، وهو أول طعام ..

محيي الدين لبنية ـ المدينة المنورة : منذ زمن طويل عرف سكان شرق إفريقيا واليمن شجرة القات بقدرتها على النمو في ظروف بيئية قاسية، وبتأثير أوراقها في الجهاز العصبي المركزي، واستعملوها ـ البعض ..

حذيفة أحمد الخراط ـ حلب : يتكون جسم الإنسان من العديد من الأجهزة المعقدة التي تتآزر فيما بينها حتى يتمكن الإنسان من أداء مهامه التي أنيطت به على أكمل وجه. الغدد الصماء Endocrine system أحد أهم هذ ..